Качественная дорогая посуда может стать отличным подарком по любому поводу, даже если это подарок самому себе. Любой хозяйке хоть раз в жизни приходилось столкнуться с вопросом выбора кастрюли для кухни.
Качественная дорогая посуда может стать отличным подарком по любому поводу, даже если это подарок самому себе. Любой хозяйке хоть раз в жизни приходилось столкнуться с вопросом выбора кастрюли для кухни. Необходимо определиться с их количеством, емкостью, материалом. И над каждым вопросом стоит хорошенько подумать.
В среднем, для небольшой семьи достаточно 3-5 кастрюль. Обязательно одна из них должна быть объемной – для бульона. Кастрюля объемом 2-3 литра идеально подойдет для тушения мяса, птицы и овощей. В посудине объемом 3-4 литра готовятся гарниры, супы и макароны. Производители предлагают большое разнообразие материалов. Тут вам и нержавеющая сталь, алюминий, разные сплавы, чугун, керамика и стекло, модели с тефлоновым и эмалированным покрытием. И каждый материал обладает своими достоинствами и недостатками. Эмалированную посуду считают экологически безопасной, красивой и привычной. Однако она нагревается неравномерно, что приводит к постоянному подгоранию пищи. Алюминиевые изделия легкие и безопасные. Однако толщина у них слишком маленькая. К тому же, они редко обладают эстетическим видом.
Чугунные гусятницы обладают отличным качеством, но остаются весьма специфичными. Отличный вариант – покупка кастрюль из нержавеющей стали. Они и хорошо смотрятся и удобны в приготовлении, и моются они легко. Обратите свое внимание на то, что качество такой посуды определяется толщиной. Соответственно чем толще, тем дороже.
После того, как вы определитесь с выбором посуды, пора подумать над вопросом «куплю столовые приборы».
Стеклянные и керамические кастрюли идеально подходят для приготовления блюд в печи СВЧ и духовом шкафу. Они хрупкие, но одновременно и красивые. Часто такая посуда используется для сервировки стола. Все более популярной становится посуда с тефлоновым покрытием. В ней практически не пригорает пища и не остается на стенках. Их можно использовать как для электрических, так и для газовых плит. Только для их ухода требуются специальные жидкие средства и губки (тоже специальные).