Праздничные застолья (день рожденья, свадьба, Новый Год) никак не обходятся без сладкого. Лучший десерт это торт. И приходится решать, где взять самый вкусный и красивый? Кондитерские мастерские изготавливают великое множество разнообразных изделий.
Праздничные застолья (день рожденья, свадьба, юбилей, девичник) никак не обходятся без сладкого. Лучший десерт это торт. И приходится решать, где взять самый вкусный и красивый? Кондитерские мастерские изготавливают великое множество разнообразных изделий (пирожные, многоярусные, порционные торты, печенье и пироги). Высококлассные мастера позаботятся о том, чтобы Вы не тратили свое время и нервы на выпечку в домашних условиях. Оригинальные рецепты, качественные натуральные продукты позволят изготовить вкуснейшую продукцию, а свежие фрукты, взбитые сливки, суфле, безе не оставят равнодушных и разнообразят изделия.
Праздничный оригинальный торт на заказ украсит любое торжество. Но если гостей много, то резать и делить его довольно проблематично и неудобно. Порционные торты не надо резать, пачкаться, а можно сразу раздать гостям. Порционные это те же самые торты, только маленького размера весом до 130 гр. и в количестве, рассчитанном на всех приглашенных гостей. Все это великолепие располагается на красивой подставке. Кусочки с разными вкусами и начинками внесут изюминку в торжество.
Порционные торты, как и всякие другие, бывают детские, свадебные, корпоративные. Карамель, шоколад, пищевая мастика, легчайший бисквит с разными видами пропитки и взбитые сливки придают им изысканный вкус. Красиво оформленные порционные торты это произведение кондитерского мастерства, они оригинальны и уникальны. Внешний вид изделия должен соответствовать его содержанию. Все продукты, используемые для приготовления, натуральные.
В последнее время стало модно вместо маленьких тортиков использовать небольшие кексы с начинкой, чтобы было удобно брать в руки и не пачкаться. Их еще называют капкейки. Капкейки - это миниатюрные порционные десерты, которые легко можно оформить в многоярусный свадебный торт.
Некоторые гурманы делают порционные торты из необычных продуктов, например, печени, сыра с чесноком и зеленью, творога с укропом, красной и черной икры. Изощряются, кто как может. Порционные торты изготавливают из мороженного или замороженного сока, если торжество проходит летом, вместо кремового торта, который может потерять форму и быстро испортиться на жаре. В кафе и ресторанных порционные торты нашли очень широкое применение. Можно заказать несколько разных кусочков и попробовать их. Фигура не пострадает, а удовольствия море.